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VITAMINA D

Referencia histórica Adolf Windaus, Premio Nobel de Química en 1928, aisló las 3 formas de la Vitamina D: D1 y D2 derivadas de esteroles vegetales irradiados (sol) D3 derivada de piel irradiada (sol) En 1971 se reclasificó la Vitamina D como la hormona que controla el metabolismo del calcio, pero por la costumbre del uso …

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ZINC

El Zinc es un mineral con una gran presencia en el organismo humano. Presencia en Páncreas, Útero, Próstata y secreciones de la misma, Hígado, Riñón, Piel, Uñas, Pulmón, Músculos , Huesos, Ojos (córnea, retina, cristalino), Glándulas endocrinas, Cabello, Genitales, Espermatozoides, Hipófisis, Plasma (120 microgramos x 100 ml), Leucocitos (contienen 25 veces más zinc que los …

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MAGNESIO

Sabías que el bajo consumo de Magnesio se relaciona con riesgo de desarrollar patologías como Resistencia a la Insulina, Diabetes Mellitus y alteraciones cardiovasculares entre otras? El Magnesio es el segundo catión intracelular más abundante y cofactor para más de 300 enzimas esenciales relacionadas con el buen funcionamiento de una gran variedad de tejidos y …

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SELENIO

Considerado un mineral esencial para la vida desde hace más de 60 años, el Selenio es un actor de primera línea en la defensa contra los radicales libres (antioxidante), en la estimulación inmunitaria y protector anticáncer. La principal fuente nutricional deriva de los cereales (cebada, arroz integral, trigo, pan integral, copos de avena, copos de …

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SISTEMAS DE ALIMENTACIÓN

Sabías que existen diferentes sistemas de alimentación y que cada uno tiene indicaciones y beneficios según las circunstancias del momento? Pues sí, y en este Blog les iré contando sobre los más importantes a mi parecer: – Sistema de alimentación Paleo (o Paleolítico) – Sistema de alimentación Keto (o cetogénico) – Sistema de alimentación Vegetariano …

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¿Sabías que durante el sueño ocurre el momento de más crecimiento en los niños?

La producción de hormonas de crecimiento, las cuales estimulan el crecimiento de los niños, y que ayudará a mantener los tejidos conectivos y los músculos en los adultos, depende de los correctos ciclos de sueño. El sueño provoca la producción de las hormonas del crecimiento. La secreción máxima llega alrededor de las 11 PM, en …

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